BPM 4
El saneamiento adecuado es clave para prevenir enfermedades transmitidas por alimentos. Este curso proporciona un enfoque práctico para desarrollar e implementar planes de saneamiento que protejan tanto a las empresas como a los consumidores.

Objetivo:
Brindar las herramientas necesarias para entender y aplicar planes de saneamiento que prevengan enfermedades transmitidas por alimentos, fortaleciendo los sistemas de control sanitario en la organización.